Kunstwirte

Die Kunstwirte im Blauen Land. © Staffelseewirte e.V.

Kunst und Kulinarik

In Murnau gehen Kunst und Kulinarik eine stimmige Symbiose ein: Zum 10-jährigen Bestehen der Staffelseewirte im Blauen Land stellen zwölf lokale Künstler von Mai bis September ihre Werke bei neun "Kunstwirten" aus. Zu sehen sind dann in den Restaurants und Gasthöfen in und um Murnau Skulpturen, Gemälde und Fotografien. Der gemeinsame Nenner der Wirte und Künstler ist dabei die Authentizität ihrer Kreationen.

Zweimal im Monat laden die Kunstwirte zudem zur Kunst-Gourmet-Reise durchs Blaue Land ein. Dabei genießen kunstaffine Feinschmecker fünf Gänge - pro Restaurant einen. Und sie treffen auf die Künstler, deren Arbeiten es in der jeweiligen Location zu betrachten gilt. Folgende Termine und Speisen werden angeboten:

EMPFANG – RESTAURANT AUSZEIT
Regionales auf'd Hand - Ochsenschinken/Grüner Spargel/Saibling

VORSPEISE – RESTAURANT ALPENBLICK
Dreierlei von der Lachsforelle aus eigener Zucht

ZWISCHENGERICHT – GASTHOF STERN
Hausgemachte breite Nudeln, Pfifferlinge aus der Region mit frischen Kräutern in Rahm

HAUPTGANG – GRIESBRÄU ZU MURNAU
„Vorne und Hinten vom Riegseer Weideochs" mit Topinambur-Rahm und Gemüse

NACHSPEISE – ANGERBRÄU
Kirsch-Clafoutis

jeweils Freitag, 04.05./ 01.06./ 06.07./ 03.08./ 07.09.

EMPFANG – SCHOKOLADEN MANUFAKTUR KRÖNNER
Pikanter Salat vom Riegseer Weideochsen, Hofkäse vom „Marx" aus Obersöchering, auf Broteckerl mit Garten-Eden Kräutern

VORSPEISE – GASTHOF HERZOGIN ANNA
Mozzarellatörtchen a la Bavarese auf Rucolabett

ZWISCHENGERICHT – GASTHOF BEINHOFER
Forellenfilet in der Kartoffelkruste, Gemüsestreifen von Sellerie, Lauch, Karotte, Sherry-Soße

HAUPTGANG – ÄHNDL
Filet vom Riegseer Weideochsen, Selleriepüree, Portweinsoße, Geflügelleberparfait

NACHSPEISE – ALPENHOF
„Pop – Kunst – Pikant" Popcorn-Panna Cotta, Salziges Karamell, Popcorn-Eis, süßes Popcorn,

jeweils freitags 11.05./ 08.06./ 13.07./ 10.08./ 14.09.

Kosten pro Person 125,-- Euro

Weitere Informationen unter www.kunstwirte.de

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Kontakt

TOURIST INFORMATION
MURNAU

Telefon: +49 (0)8841 61 41-0 
Telefax: +49 (0)8841 61 41-21

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Kohlgruber Straße 1
82418 Murnau a. Staffelsee
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Öffnungszeiten:

1. Mai bis 30. September
Mo bis Fr09.00 - 17.00 Uhr
Sa, So und feiertags10.00 - 13.00 Uhr

 

1. Oktober bis 30. April
Mo bis Fr09.00 - 12.30 Uhr
und13.30 - 17.00 Uhr
Sa 10.00 - 12.00 Uhr

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